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Minis brochettes poulet đŸŒ¶

19 avril 2024

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Recette de brochette au poulet…

La saison des barbecues approche Ă  grands pas, et quoi de mieux pour Ă©veiller vos papilles que des saveurs exotiques et Ă©picĂ©es ? Dans cette recette de mini brochettes thaĂŻ, nous marions l’intensitĂ© de ma cĂ©lĂšbre gelĂ©e de piments avec des laniĂšres de poulet fraĂźches, le tout agrĂ©mentĂ© de zestes de lime et de feuilles de coriandre. PrĂ©parez-vous Ă  un voyage gustatif sans pareil, directement depuis votre jardin ! Simple Ă  rĂ©aliser et terriblement savoureuse, cette recette ajoutera une touche d’audace Ă  vos grillades estivales. Êtes-vous prĂȘt Ă  allumer le barbecue et Ă  vous rĂ©galer ? Suivez-nous pour dĂ©couvrir cette crĂ©ation irrĂ©sistible.

Et voici la recette avec quelques ajustements pour la clarté :

🕰: 20 minutes

đŸœ: 4 portions

Ingrédients :

Préparation :

  1. Sur des brochettes en bambou prĂ©alablement trempĂ©es dans l’eau pendant 30 minutes pour Ă©viter qu’elles ne brĂ»lent, alternez les laniĂšres de poulet en les enfilant comme un accordĂ©on.
  2. Faites griller les brochettes sur le barbecue pendant environ 10 minutes de chaque cĂŽtĂ©, jusqu’Ă  ce que le poulet soit bien cuit et dorĂ©.
  3. Chauffez la gelée de piments forts au micro-ondes pendant 30 secondes.
  4. Juste avant de servir, versez la gelée chauffée sur les brochettes pour les enrober uniformément.
  5. Garnissez les brochettes de quartiers de lime frais et de feuilles de coriandre avant de servir.

Brochette de poulet avec gelée de piment Miss Marmelades

 

 

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