2 septembre 2026
🍎 Pommes au four farcies aux Croquants Pommes & Cannelle
Les premières journées fraîches de l’automne sont l’occasion parfaite de cuisiner un dessert réconfortant qui embaume la maison. Ces pommes au four garnies de nos Croquants Pommes & Cannelle offrent un délicieux mélange de pommes fondantes, de cannelle et de croquant gourmand. Une recette simple qui se prépare en quelques minutes et qui plaira à toute la famille!
Ingrédients
- 4 pommes (Honeycrisp, Cortland ou Gala)
- 1 tasse de Les Croquants – Pommes & Cannelle
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à thé de cannelle
- ¼ c. à thé de muscade (facultatif)
- Une pincée de sel
Pour servir (facultatif)
- Crème glacée à la vanille
- Yogourt grec nature
- Caramel maison
- Un filet de sirop d’érable
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Couper le dessus des pommes et retirer le cœur à l’aide d’une cuillère parisienne ou d’un vide-pomme, sans percer le fond.
- Dans un bol, mélanger les Croquants Pommes & Cannelle, le beurre fondu, le sirop d’érable, la cannelle, la muscade et le sel.
- Remplir généreusement chaque pomme de ce mélange.
- Déposer les pommes dans un plat allant au four et verser environ ½ tasse d’eau au fond du plat.
- Cuire de 30 à 40 minutes, selon la variété des pommes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Servir tiède, tel quel ou accompagné d’une boule de crème glacée ou d’une cuillère de yogourt grec.
Petit conseil Miss Marmelades
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez un filet de caramel ou de sirop d’érable juste avant de servir. Les Croquants Pommes & Cannelle conserveront une partie de leur texture tout en absorbant les saveurs des pommes et des épices.
Les Croquants Pommes & Cannelle
Inspirés des saveurs classiques de la tarte aux pommes, nos Croquants Pommes & Cannelle sont parfaits pour agrémenter les déjeuners, les desserts… et même les fruits cuits! Leur mélange de pommes, d’épices et de croustillant transforme cette recette en un véritable dessert d’automne.
